Bahan: - 500 gr daun singkong muda - 1/2 buah kelapa setengah tua parut - 50 gr teri Medan goreng - 1 papan tempe semangit atau tempe biasa, remas-remas - 1 jempol lengkuas geprek - 3 lembar daun salam - 15 buah cabai rawit utuh - 1 liter air untuk kuah - Garam, gula, dan penyedap jamur Sambaltahu; Bihun kuah ekspress; Sambal tempe; Oblok-oblok- 100 gr ikan teri asin, bilas - 100 gr daun pepaya rebus, rajang - 100 gr petai china - 2 batang sereh, iris kasar - 3 lembar daun jeruk, sobek - 4 lembar daun salam, sobek - Rawit utuh sesuai selera - 1 sdt garam - 1 sdm kaldu jamur - 1-2 sdm gula . Bumbu halus: - 8 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 3 butir kemiri, sangrai - 2 ruas
BACA JUGA:Resep Olahan Daun Singkong Ala Rumahan, Enak dan Menggugah Selera 5 Resep Gulai Daun Singkong yang Enak dan Gurih, Mudah Dibuat. Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukkan ebi aduk, tuang santan encer masukkan daun singkong, penyedap rasa. Jika sudah mendidih baru masukkan santan kental kecilkan api aduk terus jangan sampai pecah
GeeVVk.